Le Boeuf sur le Toit è uno dei bistrot più famosi di tutta Parigi. Il locale, dopo i frequenti traslochi dalla sua apertura nel 1922, ha sede fissa in rue Colisée.
Il bistrot divenne famoso per le sue jam session che seguono, anche se non con la stessa frequenza, ancora al giorno d´oggi, generalmente il lunedì.
Il ristorante venne acquistato pochi anni fa dal gruppo Flo, come succede alla maggior parte dei bistrot della città; il suo arredamento è molto elegante.
I migliori piatti del bistrot sono a base di pesce; per accompagnarli il ristorante propone una lunga carta di vini, dai più economici ai più cari provenienti dalle cantine francesi e internazionali.
Le Boeuf sur le Toit è uno dei bistrot più conosciuti in Francia ed è un obbligo visitarlo per i turisti. Se soggiorni in uno dei nostri appartamenti a Parigi ti consigliamo di entrare a degustare i vini e i piatti del bistrot.