Organic Avenue, New York

 

Il cibo organico, biologico o ecologico ha sempre più seguaci. Non c’è da sorprendersi visto che chi lo prova non può più farne a meno. Ai benefici per la salute (contiene più vitamine, antiossidanti, amminoacidi e minerali essenziali) si sommano quelli di un sapore più puro ed autentico rispetto alla maggior parte degli alimenti che non fanno mostra di questa etichetta. Per trovare vegetali organici non è necessario ritirarsi in campagna, nel pieno centro della cosmopolita New York si innalza l’Organic Avenue, un negozio di questo genere di prodotti.

Tutti i loro alimenti sono presentati con amore, da quelli crudi ai succhi di frutta naturali,  adatti a chi segue una dieta macrobiotica. In Organic Avenue inoltre hanno solo cibo vegetale, alimenti crudi coltivati senza pesticidi chimici e, ovviamente, non geneticamente modificati.

Il viaggiatore che arriva nella città dei grattacieli non deve far altro che dare un’occhiata a uno dei bei appartamenti a New York disfare le valige e, subito dopo, dirigersi all’Organic Avenue per fare scorta di verdure con una buona cesta di prodotti vegetali bio. Nel centro inoltre offrono informazioni su come seguire diete depurative (prima, durante e di mantenimento) per conservarsi in piena forma.