Il ristorante e casa di fado Adega Machado è uno dei più conosciuti a Lisbona. Fondato nel 1937 da Armano e María Lourdes Machado, il locale si trova nel tipico quartiere Barrio Alto dove i locali, i negozi e gli appartamenti a Lisbona ricevono migliaia di turisti all’anno.
Da quando ha aperto, il locale ospita ogni notte turisti, poeti, toreros, artisti e attori del posto e artisti di fama internazionale che, di passaggio a Lisbona, non perdono l’opportunità di fare un salto all’Adega Machado.
Oltre al fado, la casa propone ritmi tradizionali portoghesi alternativi e a fine serata invitano i clienti a partecipare a una specie di processione per strada, come quelle nelle feste in onore dei santi.
Il ristorante serve piatti di cucina regionale e offre menu per gruppi con la possibilità di scegliere tra 12 combinazioni possibili o dal menu alla carta.