Italiano
Molti ristoranti diventano famosi non solo per il design, l’ubicazione o l’atmosfera del locale, ma soprattutto per chi sta dietro ai fornelli: è questo il caso del Don Carlos a Milano, aperto da Angelo Gangemi, romano classe 1968. Dopo aver viaggiato in giro per il mondo e lavorato in numerosi ristoranti in Europa, ha deciso di aprire il locale che nel giro di pochi anni è diventato molto famoso.
La cucina del Don Carlos presenta squisiti piatti mediterranei preparati con i migliori prodotti acquistati lo stesso giorno in cui vengono cucinati.
Mantenere la tradizione ma con sapori originali sono l’obiettivo di Gangemi che punta a una fusion fra tradizione e innovazione.
La carta dei vini del ristorante propone ottimi vini delle migliori cantine che accompagneranno i vostri piatti.
Se soggiornate in uno dei nostri appartamenti a Milano non potete non andare a mangiare al Don Carlos.
