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El Quim de la Boqueria è un bar ristorante con molta storia alle spalle. Nato nell’agosto del lontano 1987 è diventato in questi anni uno dei locali più importanti a Barcellona. Turisti e barcellonesi che passano da quelle parti hanno mangiato almeno una volta gli squisiti piatti del ristorante.
Il ristorante si trova di fianco alla famosa Rambla alla Boqueria, un grandissimo mercato che risale al medioevo. Le prime notizie che si hanno del mercato sono del 1217.
Durante molti anni El Quim ha avuto un piccolo bancone dove poter mangiare di fretta. Ma con il passare del tempo il proprietario ha deciso di ampliare il locale per più persone e lo ha trasformato in un ristorante di cucina tipica mediterranea.
Non solo per la sua storia, ma anche per la bontà dei suoi piatti, è quasi d’obbligo fermarsi al El Quim de la Boqueria se soggiornate in uno dei nostri appartamenti a Barcellona.
