Italiano
Oggi abbiamo il piacere di assaporare Roma come non l’abbiamo mai fatto. Come? Grazie ai consigli dello chef Alberto Colacchio: romano doc, attualmente chef patron del famoso ristorante Al 59, storico punto di incontro de La Dolce Vita, rinomato per le sue proposte culinarie. Il ristorante è parte dei nostri goodies di Roma.
1- Il tuo posto preferito per una pranzo in famiglia:
Ristorante di pesce sul mare
2- Quel bar in cui hai trascorso ore parlando dei massimi sistemi con i tuoi amici:
Il bar dello sport a viale Marconi. Da ” Gino”
3- Quando vuoi sorprendere qualcuno lo porti a:
Al mio ristorante
4- Il negozio dal quale non puoi uscire senza aver prima comprato qualcosa:
Feltrinelli libreria
5- Un piano domenicale perfetto:
Gita al mare, frittura mista del pescato, un buon bianco e tanti giochi con i miei due figli, cani,
E…… Gelato al cioccolato per tutti
6- Che piatto rappresenta Roma?
Minestra broccoli ed arzilla
7- La Roma più autentica si trova a …
Testaccio
8- Pranzo, cena, aperitivo. Qual è il momento migliore per gustare Roma?
Cena
9- Quali sono i 3 posti imperdidibili per scoprire i sapori di Roma?
Ristorante l’Arcangelo, Roscioli, Armando al Pantheon
10- Quale posto o lato di Roma ispira le tue ricette?
Casa mia di notte
Twitter: @colacchiochef
Facebook: https://m.facebook.com/profile.php?id=311654005577465
