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Nel caos delle strade metropolitane di Barcellona si trovano tagli e tipi di carne di ogni genere. E in una città così amante del prosciutto si può forse pensare che sia difficile trovare piatti senza carne.
Ma siamo a Barcellona, città ricca di sorprese: oltre a succulenti proposte culinarie a base di jamón serrano, nella Ciudad Condal troverete valide alternative vegetariane e addirittura vegane.
Ecco la lista dei nostri 10 ristoranti preferiti con piatti che vi faranno venire l’acquolina in bocca. Non ve li perdete!
Instagram: @flaxandkale
È un ristorante gourmet meravigliosamente elegante in stile newyorchese che vi sorprenderà talmente tanto che ci rimarrete delle ore! Vi confesso che è uno dei miei preferiti. Qui troverete un’abbondante varietà di opzioni vegetariane adatta anche alle boccucce più esigenti. Una vera esplosione di sapori indimenticabili. Flax & Kale prepara frullati e succhi sani. Sarebbe una pazzia non provarli! È inoltre possibile provare piatti di pesce.
Un ristorante vegetariano dai sapori indiani. Grazie al ricco menù, vi consigliamo di non perdervi questo ristorante con piatti cucinati con numerose spezie. Offrono inoltre piatti senza glutine.
Se cercate un’atmosfera rilassata e tranquilla, vi consigliamo Muy Mío. Il menù del ristorante propone piatti di ispirazione mediterranea e internazionale. Tornerete sicuramente!
A pochi passi dalla spiaggia questo ristorante tipo chiringuito è perfetto per i giorni caldi d’estate. Tra la generosa offerta di piatti vegetariani troverete sicuramente quello che fa al caso vostro. Provare per credere!
Servizio eccellente, piatti gustosi e arredamento tentatore… vi sarete innamorati di questo ristorante ancora prima di aver visto il menù. Starete sicuramente già progettando di tornarci ancora prima di esserne usciti.
La Báscula
Questo locale propone un’amplia gamma di opzioni vegetariane e vegane per tutti i gusti. Provate la cotoletta di melanzane, il cus cus al curry o il dolce mamá negra!
Servizio accurato e piatti deliziosi. Perché provare Vegetalia? Vi sorprenderanno le porzioni abbondanti!
Grazie alla grande varietà di piatti e bevande eccellenti a ottimi prezzi e alla posizione strategica vicino al centro i clienti non potranno che esserne soddisfatti. Dobbiamo aggiungere altro? Non vi resta che provare una delle tante ricette creative di Teresa Carles.
Instagram: @flaxandkale
Qui un piatto tira l’altro! Personalmente vi consiglio il Menù degustazione che non vi deluderà. In questo ristorante tutti i piatti proposti sono una vera delizia!
Conosciuto per i suoi famosi hot dog, questo ristorante non è solo per vegetariani. Tuttavia propongono una vasta selezione di piatti vegetariani per tutti i gusti. Vi consigliamo di provare il Guaca Dog , eccellente alternativa all’hot dog tradizionale!
Anche il Maoz è una valida alternativa se cercate un locale dove mangiare qualcosa durante la vostra indaffaratissima giornata. Servono falafel e piatti conditi con spezie e salse, nonché gustosissime insalate. Vi piacerà di sicuro.
Grazie a così tante alternative è praticamente impossibile non riuscire a convincere i vostri amici a mettere da parte per una volta la carne e provare un pranzo o una cena vegetariana.
Noi adoriamo le deliziose bevande da portare a passeggio del Flax & Kale: colorate, davvero tentatrici e che vi daranno il benvenuto all’ingresso. Sarà la prima cosa che vedrete quando metterete piede in questo splendido locale. Il Chocoshake con cacao, anacardi e latte fresco è un’opzione davvero sana per risvegliare l’energia al mattino. Provate tutte le combinazioni di sapori!
Vi garantiamo che vi piacerà come a noi. Combinate una di queste bevande con una ciotolina di Acai e voilà: le tue mattine saranno tre volte meglio!
