Mangiare e bere a Lisbona

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Visita Lisbona attraverso le sue pasticcerie

Alba Surís

Visitare Lisbona è un piacere sia per gli occhi che per il palato. Un tour lungo la capitale portoghese diventerà sicuramente molto più appetibile accompagnato dal dolce odore dei tipici pasticcini appena usciti dal forno che seducono anche i viaggiatori più imperterriti. Per questo motivo vi proponiamo di fare gli assaggiatori per un giorno e approfittarne per visitare la città attraverso le vetrine delle migliori pasticcerie. Prendete la mappa di Lisbona e prendete! Si parte dalla Casa Pastéis de Belém fondata nel 1837 e i cui pasteles vengono preparati da sempre con la stessa ricetta originale. E se avete voglia di farli a casa vostra, spiacenti ma nessuno vi dirà la ricetta che è un grande segreto professionale! La pasticceria si trova in Rua de Belém nº 84 a 92 ed è il posto perfetto per iniziare la giornata con una visita al Monasterio dos Jerónimos, dove è nata la ricetta dei pastéis e la Torre de Belém, un emblematico monumento dell’architettura manuelina. Se poi non amate troppo camminare, vi consigliamo di prendere il treno e la metro e scendere alla fermata Terreiro do Paço, di fianco alla Praça do Comércio, una piazza piena di caffè dove potrete assaggiare il famoso pão de ló (pan di spagna) accompagnato da uno schiumoso caffè; il momento ideale per uno spuntino a metà mattinata. Se attraversate poi Lisbona in direzione contraria al mare, troverete 4 pasticcerie tra loro vicine: Café A Brasileira, la Casa Brasileira, la Confeitaria Nacional e la Pastelaria Suiça dove si vendono i pasteles de nata (un dolcetto all’uovo molto famoso in Portogallo) e tortini al forno. Se preferite evitare lunghe code e folle di turisti, è meglio dare un’occhiata alle vetrine paradisiache delle pasticcerie e continuare il tour dei...

Dove mangiare vegetariano a Lisbona

Lidia M

Non è insolito, oggigiorno, essere vegetariani. Molti studi hanno confermato che mangiare carne non è necessario, anzi al contrario mangiare vegetariano fa benissimo alla salute e anche al medio ambiente. Se vi state chedendo quanti vegetariani ci siano nel mondo, la risposta è ¨molti¨. Se non consideriamo l’India, dove questa pratica è diffusissima (anche per motivi religiosi), la percentuale della popolazione mondiale che si alimenta solo di alimenti vegetali va dall’1% allo 0,1% di vegani. Stiamo parlando in totale di circa 60 milioni di persone, che non son pochi. Il mercato alimentare si è reso conto di questa realtà ed i prodotti vegetariani sono diventati un vero e proprio business che coinvolge parecchie aziende. Tutto questo per arrivare a dirvi che se andate in vacanza a Lisbona, la cui gastronomia non è propriamente vegetariana, non avrete nessuna difficoltà a trovare dove mangiare con rispetto alla vostra dieta. Vediamo quali sono tali posti: (Foto: Brocco Lee) PSI Qui una volta è venuto a mangiare addirittura il Dalai Lama: come non fidarsi quindi di quest’illustre ristorante vegetariano? Quest’accogliente locale è ubicato in mezzo a un piccolo giardino pubblico, il Jardim dos Sabores, vicino al centro di Lisbona, in via Alameda St. António dos Capuchos. Il prezzo di 3 portate è intorno ai 20 euro. Davvero raccomandabile. Green Pepper Propone un menù vegetariano che varia ogni giorno. Se prima di andarci volete sapere cosa ci sarà nel menù del giorno, potete consultare la pagina web. Per arrivarci dovete prendere la metropoltana fino a Praça de Espanha. Green Pepper si trova in Viale José Malhoa, 14 – Loja 2, Campolide. Terra Se non volete...