Shopping e benessere a Istanbul

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Il Centro Commerciale Cevahir – Il più grande d’Europa

Mónica Boixeda

Il Centro Commerciale Cevahir ad Istanbul è il più grande d’Europa. L’area costruita raggiunge i 108 acri e ospita 343 negozi su sei piani. Non pensiate che lo shopping è l’unica cosa che vi può offrire. Ci sono anche 48 ristoranti, un cinema multisala e un parco divertimenti coperto, l’Atlantis. Incredibile, vero? È considerato il 6 centro commerciale più grande del mondo. Al primo posto si trova il South China Mall, almeno in teoria. Oltre alla stravagante decorazione, come per esempio una replica dell’Arco di Trionfo alta 25 metri e un canale “veneziano” con gondole di 2km di lunghezza, c’è spazio sufficiente anche per 2350 negozi. In teoria… 5 anni dopo la sua apertura infatti, il 99% del suo spazio è ancora vuoto. I pochi dipendenti possono anche dormire durante la giornata. È un enorme pezzo di cemento desolato. Il secondo più grande è un’altra volta un centro commerciale cinese, il Bejing Golden. In quest’ultimo ci sono negozi, ma non attrae molti clienti perché è lontano dal centro. Il numero 3 spetta al Mall of Asia (Filippine), quello però che ci fa veramente impazzire è il Dubai Mall negli Emirati Arabi Uniti. Con 1200 negozi a disposizione sarà difficile sceglierne solo alcuni. Per un forte caffé turco potete fermarvi in uno dei 38 bar o caffetterie e anche se siete un po’ schizzinosi, tra 82 ristoranti troverete sicuramente quello cha fa per voi. E se dopo tutto questo, avrete ancora un po’ d’energia, vi aspetta il cinema, con 22 sale. C’è pure un acquario e uno zoo sottomarino, un mercato con prodotti bio, un parco divertimenti, una pista di...

Bagni turchi, il piacere più esclusivo di Istanbul

Mónica Boixeda

Andare ad Istanbul senza entrare in un bagno turco è come andare a Londra senza provare il tipico English breakfast. Un peccato davvero. I bagni turchi, conosciuti come hamam, sono la quintessenza della Turchia. Potremmo definire gli hamam come l’equivalente turco delle terme occidentali, ma con qualche differenza. I bagni turchi sono un luogo dove ci si rilassa, dove si combina il benessere con trattamenti del corpo. Si passa pe vari fasi: il calore secco, il calore umido, il freddo, i massaggi ed i peeling. La parola hamam significa “il luogo che scalda”. I bagni turchi assomigliano a quello che dovevano essere i bagni romani, non solo per la loro struttura, ma anche per la sua funzione socioculturale. Tradizionalmente i bagni erano luoghi dove si svolgeva buona parte della vita sociale turca, col passare del tempo però, hanno perso questa funzione. Le future spose celebravano una specie d’addio al nubilato proprio in un hamam. In generale nei bagni turchi non ci sono zone miste come nelle terme occidentali, gli uomini e le donne sono separati. Il bagno turco assomiglia ad una sauna umida, ma con un rituale diverso. Prima ci si deve rilassare in una stanza tiepida, un’area che si scalda con aria calda, poi si passa ad uno spazio ancora più caldo, la stanza calda, per poi immergersi in una piscina fredda. Ci si sommette poi a un lavaggio completo del corpo e ad un massaggio; per finire si accede ad una stanza di raffreddamento –un secondo momento di rilassamento. Non c’è un tempo limite per godersi l’hamam, ma è sconsigliabile rimanerci per più di un’ora, tempo considerato...