Delmonicos

Il ristorante Delmonicos è uno dei più famosi della città di New York e di tutti gli Stati Uniti,dato che fu il primo ristorante di lusso della nazione. Per questo motivo migliaia di turisti vogliono visitarlo , anche se non tutti possono spendere molti dollari, dato che è un ristorante non per tutte le tasche.

Il ristorante si trova nello stesso posto di sempre, in una angolo famoso di New York ed aprì le sue porte al pubblico nel 1827, ma a quei tempi era solo una pasticceria.

A partire dal 1830 e fino ad oggi, Delmonicos è un ristorante di primo livello , molto innovativo sotto molti aspetti culinari.

Per esempio all´epoca della sua apertura i piatti serviti ai clienti erano fissi, (non si poteva scegliere cosa mangiare),ma Delmonicos eliminò questa regola e permetteva ai suoi clienti di chiedere quello che preferivano mangiare “à la carte”.

Altra novità fu l´imporre una carta dei vini separata.

Per tutto questo e molto altro, visitate il ristorante che ha la storia nelle sue pareti e che prepara i piatti più prelibati della città.