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Asador de Aranda Siviglia

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El Asador de Aranda è un classico della ristorazione sivigliana. È possibile, su richiesta, l’asporto.

Ristorante Acqua al 2 Firenze

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Il Convento di Sant Agustí a Barcellona

Mónica Boixeda Barcellonese

Il convento di Sant Agustí, conosciuto anche come Sant Agustí Vell, è un singolare luogo cinquecentesco , oggi funzionante come centro civico e come bar, ubicato in Ciutat Vella, praticamente il quartiere della Rivera (tra Sant Pere e Santa Caterina, accanto al Borne). Il fulcro dell’edificio, sia fisico che funzionale, è lo spettacolare chiostro gotico, dove troviamo le due porte di accesso alla recinzione, la principale, in Calle Comerç 36, e la secondaria sulla Plaza de la Acadèmia e sulla Calle Tantarantana, dove è stato costruito un edificio annesso per ospitare le attività del centro. Il convento vanta sette secoli di storia, visto che la prima pietra fu posta nel 1349 e si continuò a costruire fino al secolo XVIII. I bombardamenti del 1714 e la costruzione della cittadella militare nel 1716 interessarono il convento così tanto da determinare il trasferimento di parte della struttura in Calle Hospital (nel Raval), dando vita a quello che oggi si conosce con il nome di Sant Agustí Nou (nuovo). Dal momento della sua inaugurazione dalla comunità di frati agostiniani, è sempre stato profondamente legato alle corporazioni urbane, soprattutto a quella dei conciatori, vista la sua posizione all’interno delle mura, nelle immediate vicinanze del Rec Comtal, dove passava l’acqua, utilizzata per lavorare la pelle e il cuoio. A riprova di questo vi è la pala d’altare (1436-1486) che proprio questa corporazione, per la cui realizzazione incaricò il pittore Jaume Huguet, donò alla chiesa ormai sparita e che oggi si può parzialmente ammirare presso il MNAC e nel Museo Marés. Tra il 1738 e il 1748 si conclusero opere di ristrutturazione dirette da Pere... read more

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