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5 ristoranti economici a Parigi

Elena Alvarez Mangiare e bere a Parigi, Parigino

Parigi è una delle città più care al mondo, ma, come dappertutto, se si sa cercare si può trovare un locale dove mangiare bene senza andare in rovina o mangiare le solite cose nei fast food. Ti consigliamo una selezione di ristoranti parigini interessanti per il prezzo e la qualità dei prodotti. La Lozère è un ristorante di cucina tradizionale dell´omonimo arrondissement. Alcuni dei suoi migliori piatti sono la pasta Caussenard al ginepro, il filetto, il carré di agnello, il croccante di mele caramellizzate con miele di castagne. Il giovedì per cena preparano l’aligot, una specialità regionale. A pranzo propongono un menu con antipasto, piatto principale, dolce e bevanda a 17,80€. A cena propongono un menu identico, i cui piatti è possibile scegliere alla carta, a 22,80 €. È consigliabile prenotare perché è sempre pieno. Indirizzo: 4 rue Hautefeuille, 75006 (Metro Saint-Michele). Dalle 12 alle 14 e dalle 19:30 alle 22. Il Restaurant de Bourgogne (Chez Maurice), a gestione familiare e aperto da 40 anni, prepara piatti francesi tradizionali. Piatti semplici, caserecci, in un ambiente retro e tipico, per nulla turistico. Vi consigliamo di provare il manzo bourguignon. Il menu a pranzo va dai 9,50 € ai 10,50 €, quello per cena va dai 13,50 € ai 17 euro, bevanda a parte. Una caraffa da mezzo litro di vino costa 4 euro. Indirizzo: 26 rue Vinaigriers 75010 (Metro Jacques Bonsergent). Dalle 12 alle 14:30 e dalle 19 alle 23:30, domenica chiuso. La Creperie des Canettes è una creperia arredata in stile marinaresco dove potrai provare le crepe genuine e le galettes bretoni. Nel pomeriggio diventa una sala da tè dove potrai provare le loro... read more

Lana del Rey: Gli inizi della carriera a New York

Mónica Boixeda Newyorchese

Lana del Rey è l’ultimo fenomeno del pop. Con una voce carica di sensualità e il registro da contralto, una bellezza accattivante, una buona chirurgia alle labbra e lo stile retro di un’attrice di cinema degli anni ’50, Lana del Rey sembra venuta fuori da una fantasia erotica di detective e droghe a New York. Questa giovane cantante ha 26 anni ed è nata il 21 giugno a NYC, per poi vivere i primi anni della sua vita a Lake Placid. Dopo essere tornata alla Grande Mela per studiare presso l’università di Fordham. Lana comincia come cantante in club e bar newyorkese, in particolare nel quartiere “hipster” di Williamsburg, a Brooklyn. La sua voce ha conquistato molti e le ha portato popolarità e un contratto con l’etichetta indipendente della quale è l’unica artista. Sfortunatamente l’etichetta si è sciolta prima della comparsa delle sue canzoni. Prima di essere Lana del Rey e della controversa operazione alle labbra, Lana usava il nome di Lizzy Grant, e con tale nome ha pubblicato l’EP “Kill, Kill”, nel 2008. Già allora si intravedeva il suo particolare stile, così come i suoi video, un misto kitsch di immagini romantiche e disconnesse alle quali si accompagnava l’immagine della cantante in sottofondo, dall’aspetto indiscretamente sensuale. Sarebbero passati quattro anni prima che Lizzy diventasse Lana e che la notasse l’etichetta internazionale Interscope, che pubblicò il suo primo LP, “Born to Die”, il 31 gennaio di quest’anno. “Born to Die” è un disco che cattura e intrattiene, ma che non lascia spazio a dubbi, soprattutto per quando riguarda il livello della produzione, che in alcuni momenti cerca la reminiscenza... read more

Cultura Latina a Barcellona

Mónica Boixeda Barcellonese

Essere Latino, Latinoamericano, Sudamericano, chiamalo come preferisci, in Europa. La Spagna ha avuto colonie in America per centinaia di anni, imponendo con la Bibbia sulla fronte la propria cultura, tradizioni e la lingua spagnola, che si diffuse per tutta l’America e che ora viene parlata da milioni di persone. Lo spagnolo in Latinoamerica ora ha così tante varietà, accenti, espressioni e slang che è diventato un oceano di suoni, identità e bellezza indescrivibile. E così la lingua che venne imposta e che era sinonimo di controllo è stata assimiliata e ripartorita con un nuovo volto, nuovi significati, nuove espressioni e sensi: nuova poesia, nuova musica. Diciamo quindi che con considerando tale impatto in America Latina, bisogna essere stupidi per non prevedere un importante flusso migratorio da questi paesi verso la Spagna, che si traduce in presenza culturale, e quindi in continuazione dell’intercambio. Sfortunatamente il fascismo mascherato o non tanto mascherato degli spagnoli, a momenti sembra non permetta loro di notare che l’intercambio con l’America, e con altre culture, in Spagna è esistito per molti secoli e non verrà mai cancellato. Ricordiamo inoltre l’ancestrale presenza degli arabi in questo paese. I Latin Kings sono stati tanto demonizzati, adducendo il disastro della loro ¨cattiva influenza¨ nella cultura e tra i giovani spagnoli, che in realtà sfiora l’irrisorio. Sicuramente sono accaduti fatti violenti, ma la violenza esiste tra gli spagnoli stessi a causa del regionalismo e del razzismo, o si pensi alla violenza e al separatismo generati dal calcio. Con la crisi è facile dare la colpa agli immigrati, alle persone di colore diverso, e creare leggi repressive credendo che questo risolverà... read more

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