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Viaggio dolce viaggio: alla scoperta dei biscotti natalizi nel mondo

Mónica Boixeda Classifiche, Ti piace viaggiare?

Non sai il perché, ma tutto ad un tratto il tuo stomaco reclama più dolci del normale. Cominci a scrivere la lista dei buoni propositi per l’anno nuovo e mentre butti giù una prima bozza (dimagrire, mangiare bene et similia) ti viene l’acquolina in bocca al solo pensare di quanti dolci potrai abbuffarti durante le feste di Natale, giorni di festa per stare bene e condividere bei momenti con amici e famiglia. Una delle attività natalizie più amate è da sempre fare i dolci in casa: si approfitta delle vacanze per passare un po’ di tempo con la propria famiglia e cucinare insieme ricette millenarie. Ogni famiglia nasconde una segretissima ricetta di un dolce e ogni paese preferisce un dolce ad altri. Andiamo a vedere quali. Germania- Lebkuchen Originari di Norimberga, questi dolcetti sono fatti di zenzero, melassa e spezie e sono ricoperti da una glassa di limone a cui si possono aggiungere mandorle e miele. Il segreto per una buona riuscita è prepararli il giorno prima perché dovrebbero riposare almeno 24 ore prima di poter aggiungere la decorazione finale. Qui potete trovare la ricetta completa: http://www.buonissimo.org/lericette/826_Lebkuchen Italia- Cantucci o Biscotti di Prato Questi biscotti sono simili ai carquiñoles catalani, ma sono prodotti in Toscana. La parola biscotti in italiano si riferisce alla doppia cottura del dolce che spiega così la croccantezza e la lunga durata del prodotto. Ripieni di mandorle, di solito li si inzuppa nel latte o nel vin santo, il vino dolce caratteristico della regione. Ricetta completa: http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ricetta-cantucci-di-prato/ Francia- Bredele Fatte con farina, uova, burro, limone e latte, le bredele risalgono al XVIII secolo ma divennero famose a principio... read more

Fine settimana sulla neve

Diana Rodríguez Pretel Classifiche, Ti piace viaggiare?

Le cime delle montagne spagnole cominciano a tingersi di bianco e ci si aspetta una stagione sciistica particolarmente lunga e intensa: le offerte certamente non mancheranno. In questo post attraverseremo la Spagna da nord a sud, dalla Sierra Nevada (Granada) a Grandvalira (Andorra), passando per La Molina (Girona). Amanti dello sci alpino, dello sci di fondo e dello snowboard, aprite bene le orecchie!

5 mercatini natalizi in Italia

Nadia Burzotta Classifiche, Milanese, Only-Be, Shopping e benessere a Milano, Ti piace viaggiare?

Se trascorrerai le feste in Italia e vuoi vivere al meglio la magia del Natale, qui troverai una lista di cinque mercatini natalizi. Mercato di Natale a Napoli In via San Gregorio Armeno, la via dei fabbricanti di Presepi è aperta tutto l’anno. Se ti piacciono i presepi, resterai a bocca aperta. Non perderti le rappresentazioni dal vivo in piazza San Gaetano e inserisci nel tuo programma una visita al Museo di San Martino: lì troverai il famoso Presepio Cuciniello, risalente al XIX secolo. Ogni anno, i fabbricanti si dedicano a uno dei personaggi del momento: l’anno scorso è stato il turno di Renzi, di chi sarà quest’anno? Goditi il folklore napoletano che si veste di Natale. Mercato di Natale a Trento Il mercato di Trento si trova in Piazza Fiera. Tra l’artiginato locale e gli addobbi natalizi, durante l’evento “I Sapori del Mercatino”, potrai gustare le specialità culinarie del Trentino. Inoltre, non mancheranno concerti e attività per tutte le età. Mercato di Natale a Milano Dal 7 fino al 12 dicembre, a Milano si svolge il mercatino “Oh, Bej! Oh, Bej”, le cui origini risalgono al 1288. Pare che il nome derivi dall’esclamazione di felicità dei bambini quando l’incaricato dal Papa Pio IV, Giannetto Castiglione, arrivò a Milano per attenuare l’ostilità dei milanesi, portandogli dolci in quantità (Oh, Belli! Oh Belli!). Qui comprerai tutto quello di cui hai bisogno per questo Natale: dolci, giochi, addobbi natalizi e molto altro. Special Christmas y Natale alla Rocca a Perugia Quest’anno, arriva a Perugia la prima mostra-mercato di artigianato natalizio. Camminando per le strade e le piazze del centro della città... read more

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