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Gastronomia bio nel mondo

Diana Rodríguez Pretel Classifiche, Ti piace viaggiare?

Mangiare sano è una priorità. Molte volte però, non basta mangiare in modo salutare: è necessario fare un passo oltre. Gli alimenti biologici crescono in modo naturale, senza additivi, con tecniche agricole non inquinanti che proteggono l’ambiente. Oggi andiamo a visitare alcuni posti dove l’agricoltura biologica è all’ordine del giorno, un modus vivendi dove nessun prodotto chimico è utilizzato. E non parliamo solo e unicamente di ristoranti vegetariani, nel nostro tour ci saranno anche ristoranti che includono carne e pesce. In questo post vi propongo una selezione di locali per tutti i gusti. Cominciamo ad Amburgo, passando per Beirut e Parigi e finiamo a Londra. Photo source: damndelicious.net Nat (Amburgo): è stata appena inaugurata in Germania la prima catena di fast food biologico. Stiamo parlando di Nat ad Amburgo. Il menù offre zuppe, insalate, pesce e carne; tutti i prodotti sono rigorosamente biologici. Insomma: dal produttore al consumatore. Nat propone ai clienti menù sostenibili dal grande gusto perché, si sa, il sapore dipende dalla genuinità del prodotto. Non è la stessa cosa comprare i pomodori dal contadino o al supermercato, vero? Nat, con una parte fast food, a breve aprirà nuovi locali in tutta Europa, anche in Spagna. FresCo (Spagna): altro fast food ma non per questo poco sano. Da FresCo si mangiano piatti biologici preparati con i migliori ingredienti del mercato. Ma non credete che il prezzo sia esorbitante. FresCo è un locale molto famoso in Spagna ed è un’ottima opzione se avete voglia di mangiare qualcosa di veramente buono e salutare. Roadster Diner (Libano): tutti i prodotti qui venduti vengono accompagnati da un cartellino che indica le rispettive... read more

Cose da sapere quando si viaggia

Diana Rodríguez Pretel Consigli di viaggio, Ti piace viaggiare?

Anche i viaggi programmati nei minimi particolari, purtroppo, non sempre riescono come ci si aspetta. A volte ci sono ritardi, inconvenienti o sorprese che cambiano i programmi. Ma niente panico: nervi saldi e praticità vi verranno incontro. A nessuno piace perdere l’aereo, farsi rubare il portafoglio o stare in casa in stato confusionario per colpa del jet lag. Allora come fare? Provate a prevenire tutto questo seguendo alcuni semplici consigli! Viaggiare significa saper accettare che i voli possono essere in ritardo o addirittura cancellati: quando le cose non vanno come avevamo programmato, di solito ci si innervosisce e non si è abbastanza lucidi per pensare razionalmente. Il ritardo di un volo a volte comporta la perdita di un altro o la permanenza in un hotel. La prima cosa da fare è contattare la compagnia aerea per sapere se si farà carico delle spese di trasporto e dell’hotel. Altrimenti, per non perdere il resto del viaggio (hotel, gite prenotate e quanto altro), vi consigliamo di prenotare direttamente un altro volo e richiedere il rimborso una volta tornati a casa. Valigie perse: non è comune che le compagnie aeree perdano le valigie. Può succedere però che partano con un volo diverso dal nostro e rimangano a terra, o, ancora peggio, che le inviino a un altro paese. Nel caso in cui siano rimaste nella città di partenza, di solito non si perdono. Le invieranno a destinazione con un paio di giorni in ritardo. Il problema sorge invece nel caso in cui abbiano inviato le vostre valigie per sbaglio a un altro paese (loro sono ad Hong Kong e voi eravate diretti... read more

A bordo di una crociera fluviale

Diana Rodríguez Pretel Classifiche, Ti piace viaggiare?

Chi cerca un’esperienza diversa dalle solite apprezzerà di sicuro una crociera fluviale. La crociera fluviale offre in pratica gli stessi servizi delle crociere in mare, con il vantaggio aggiunto che i viaggi sono più corti e la navigazione è più leggera. Sono sempre di più le offerte e se cercate bene potrete trovare pacchetti vantaggiosi per grandi e bambini. In questo post vi consigliamo alcune crociere fluviali in giro per il mondo. Crociera nel Rio delle Amazzoni: è un vero lusso poter solcare le acque del fiume per eccellenza dell’America Latina, un fiume autentico e isolato dal mondo; e ancor meglio è poterlo solcare a contatto con la natura. Potrete conoscere il fiume di più grande portata del mondo che si addentra nel profondo del Sud America e che attraversa vari paesi. Il Rio delle Amazzoni nasce sulle Ande peruviane, a più di 3000 metri e durante il viaggio la foresta frondosa vi accarezzerà. Vi consiglio una crociera fluviale che inizia a Manaos (Brasile) o da Iquitos (Perù). L’ultimo tratto è forse il meno affollato e per me il più bello. La crociera è ospitata da piccole imbarcazioni in legno con non più di 20 camere. Un vero e proprio viaggio idilliaco tra le pianure della selva amazzonica, tra giardini galleggianti, alberi chilometrici e gli innumerevoli meandri del fiume. Addentrati nella prima civiltà grazie al Nilo: da Luxor a Asuán. Questa crociera fluviale viaggia nel tempo alla scoperta delle antiche civiltà. Solcherete il Nilo tra faraoni, tombe, valli e i misteri. Il fiume, che attraversa l’Egitto da nord a sud, è pura magia, è fonte di vita degli abitanti che si affollano... read more

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